Receita de Atum: Esta receita pesa sobre os ingredientes frescos à base de plantas e usa a proteína animal do atum como sotaque. O atum é um peixe de baixa caloria e alta proteína que contém ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração . Mantenha atum enlatado em sua despensa para um almoço rápido ou lanche a qualquer momento. […]

Receita de Tacos de pimentão: Essas tacos de pimentão oferecem um arco-íris de cores – vermelho (tomate), laranja ( batata doce ), amarelo (abóbora), verde (abobrinha, azeitona verde) e roxo (feijão, cebola vermelha) – tudo a partir de ingredientes à base de plantas , criando uma refeição em estilo mediterrâneo rica em antioxidantes. Todos os ingredientes são misturados […]

Receita Tex Mex Mexicana: Procurando uma alternativa emocionante e cheia de nutrientes para sua omelete ou fritada típica? Migas são a solução perfeita. Migas significa “migalhas” em espanhol, e variações desse prato são vistas na cozinha mexicana e tex mex, geralmente consistindo de sobras de tortilhas que são fritas novamente em óleo e misturadas com […]

Receita de Medalhão de feijão: Um prato bem conhecido em churrascos no quintal, feijão cozido é um item básico em qualquer mesa de piquenique. Esta versão é carregada com fibra alimentar – 5 gramas por meia xícara, além de proteínas, potássio e ferro de um trio de leguminosas deliciosas: feijão preto, feijão e feijão. O feijão é bom para a saúde em […]

Receita de Abacate com pêssego: Pão sírio é popular nos círculos culinários e por boas razões; é uma cama confortável para uma infinidade de coberturas nutritivas – legumes, frutas, nozes, sementes, feijões, peito de frango ou peru, peixe, tofu e molho de iogurte. Esta receita usa pão sírio integral (ou pão naan, se você preferir), […]

Receita de Slaw cremoso: Em minutos, você pode ter um saboroso embrulho feito com grãos integrais saudáveis, que são benéficos para a saúde cognitiva e a agilidade mental. Devido aos seus fitoquímicos e antioxidantes, os grãos integrais oferecem uma série de benefícios para melhorar o cérebro, além de oferecer proteção anti-inflamatória, que demonstrou retardar o […]

Receita de Gergelim: Este prato de uma panela é uma visão saudável da tradicional caçarola de feijão verde assada . O feijão verde contribui com uma porção de vegetais. De acordo com estudos de dieta da MIND, isso ajudará a proteger contra o declínio cognitivo e ajudará seu cérebro a funcionar até 1½ anos mais jovem! Jogar amêndoas lascadas adiciona gorduras […]

Receita de cacau: O cacau em pó é uma maneira de baixa caloria e baixo teor de gordura para misturar uma pitada de sabor a chocolate em uma bebida aconchegante de inverno. Nós aumentamos um pouco esse cacau quente não muito doce adicionando uma pitada de cardamomo moído. O cardamomo é um tempero forte, então […]

Receita de Aveia de corte: A abóbora (incluindo a abóbora) e as cerejas secas são ricas em carotenóides, que o corpo converte em vitamina A, um nutriente importante para a função imunológica e manutenção das células saudáveis. A abóbora também contém luteína e zeaxantina, carotenóides pigmentados amarelos que ajudam a proteger a saúde ocular, filtrando a luz azul de alta energia […]

Receita de Ovos mexidos: Entre na sua proteína da manhã com uma dose extra de açafrão anti-inflamatório, que também ajuda a intensificar a cor dos ovos. As batatas do café da manhã costumam ser fritas ou cozidas em uma grande quantidade de óleo ou manteiga. Aqui, as batatas são assadas no forno quente com azeite e sal até […]